王府井全聚德烤鸭店坐落在王府井帅府园胡同9号。椐史料记载,这里曾是明王府的宅院,本店依此,在
1996年进行了扩建和装修。扩建后,餐厅分为三层。每层均以明、清王府的花园名为名。二层:莲园;三层:玉绣
园;四层:翠锦园。而且,经过装修后各层都有一些王府的特色。

   二层餐厅

    二层餐厅名为“莲园”具史学家考证,莲园是清末财政大臣李某私宅里的花园。

    二层餐厅主要针对零点,餐厅可同时容纳300多人同时就餐,餐厅内还有两个单间,可根据客人需要,举行小型的宴会和婚宴。 

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三层餐厅

 
    三层餐厅名为“玉绣园”是清朝一宰相私宅中的花园。

   三层餐厅可同时容纳330多人同时就餐。餐厅内有大小不一,特点不同的六个单间,可举办小型宴会,家庭便宴

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四层餐厅

    四层餐厅名为“萃锦园”具史学家考证,王府井全聚德烤鸭店现处的位置原是明代十王府。为弘扬民族文化,突出王府经典,所以取名萃锦园。

  萃锦园是我国清代恭王府花园的原名,其寓意为集众多花园之精美,汇萃于一园。这里的萃锦园采用近代清王府部分建筑风格,取摘皇宫、王室的亭、阁、轩、堂名称及借鉴王府的音乐、书画展现在您的面前,使您在品尝中华老字号全聚德烤鸭美食之时领略王府文化。

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    五层餐厅名为“凝春园”,取自畅春园的凝春堂,畅春园是北京西郊三山五园之一,清廷规模最大的宫廷宴会“千叟宴”,第一次就在畅春园中举行。凝春堂后院有亭天光云影楼、红蕊亭、秀野亭。这三亭一院,相互套连,结构完整。乾隆喜欢这里幽雅,多次修建这里。

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